幾乎所有的母嬰店,最早都醉心于奶粉、紙尿褲等剛需品類的貢獻利潤和銷量,有“大塊肉”吃的時候,對輔食這樣的“零碎肉”不屑一顧。
而近兩年新生人口持續(xù)下降,剛需品類人口紅利見頂,母嬰店亟需新的品類來補充利潤流失,輔食品類的重要性就凸顯出來。
輔食品類紅利待挖掘
目前,輔食在很多母嬰店的銷量只占3%左右,但這并不是輔食應(yīng)有的體量。
第一,母嬰渠道重視程度決定了輔食品類的進一步發(fā)展。輔食的毛利與品牌商的讓利,能夠讓輔食在銷量增長的同時,得到利潤的增長。
第二,輔食的滲透率有巨大的提升空間。媽媽的關(guān)注度越來越高,尤其是90、95后媽媽開始成為主力軍,當她們意識到輔食是寶寶不可替代的營養(yǎng)剛需,甚至在某個階段和奶粉一樣重要的時候,輔食這個品類將會迎來高速增長期。
輔食行業(yè)還有巨大的開發(fā)潛力,目前只能算剛步入2.0時代。相較于歐美發(fā)達國家80%的滲透率,嬰尚預(yù)計,未來3年,國內(nèi)輔食滲透率將會從目前的20%上升到50%。
對于輔食的增長,嬰尚提出了“一千元”單客集效的概念,即一個寶寶從6個月開始食用輔食到9個月,這三個月的營養(yǎng)需求,按當下輔食零售價格來算,應(yīng)該是一千塊錢的銷售量。
而國家公眾營養(yǎng)中心推薦的每個寶寶的輔食消費標準是3000元,所以,輔食市場的紅利,亟待被挖掘。
如何深挖輔食紅利
輔食與奶粉有很大的不同,奶粉是個剛需的產(chǎn)品,如果寶寶對奶粉的體驗不好,媽媽會更換品牌。而輔食,如果寶寶體驗不好,媽媽就會少買。
所以,嬰尚認為,要想深入挖掘輔食市場,更應(yīng)該關(guān)注寶寶的一張嘴,解決“寶寶不愛吃”的問題,這樣寶寶到12月齡還會繼續(xù)吃輔食,輔食的紅利回報期才會真正到來。
通過充分的調(diào)研,對標國際品牌后,嬰尚推出的有機米粉,可以說是目前市面上最受歡迎的一款有機米粉。很多門店店員反映,這款米粉的消費者回頭率很高,經(jīng)常趁著店促時專門來囤貨,有的老顧客甚至給寶寶吃到一歲半!
在母嬰店整體覆蓋人群數(shù)量難增長的情況下,嬰尚輔食依然取得不俗的表現(xiàn)。
比如,在河南母愛e百,嬰尚輔食的銷量從40萬做到400萬;再比如,在鄭州小飛象,通過差異化操作,嬰尚將其輔食年銷量從50萬做到1000萬。
看看嬰尚是怎么做到的?
第一,線上注重品牌推廣和消費者口碑;
第二,系統(tǒng)客戶與渠道客戶有區(qū)隔,滿足不同客戶的需求,維護各層級客戶的利益;
第三,注重終端市場的投入,注重長期可持續(xù)增長。
獨具特色的運作模式,讓嬰尚在線下市場精耕細作,攜手門店一起成長!
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